Árboles navideños “verdes y orgánicos”

Además de los alimentos orgánicos, también tenemos la “variedad” de los árboles navideños orgánicos.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ahora también certifica los árboles crecidos en condiciones “controladas”, sin pesticidas o fertilizantes y utilizando métodos sostenibles que evitan la erosión del suelo y aprovechan la composta.

Los árboles “no orgánicos” poseen los residuos de los pesticidas que fueron utilizados para protegerlos y pueden representar un riesgo para la salud, particularmente en el caso de los organofosfatos que se degradan por acción de los rayos UV y la lluvia, de acuerdo a Thomas Arcury, profesor y director de investigación del departamento de Medicina familiar y comunal en la Wake Forest University School of Medicine, en Winston-Salem, N.C.

Y por otro lado, en contraposición con los árboles sintéticos principalmente los hechos por PVC y importados principalmente por China, la National Christmas Tree Association hace la fuerte recomendación de que se compren árboles cortados, ya que los primeros no son biodegradables y son fuentes de dioxinas carcinógenas mientras que los árboles vivos representan un daño ecológico de mucho menor impacto que por ejemplo el cultivo de maiz.

Fuente: The New York Times, San Francisco Gate