Filete de pescado al mojo de ajo
Con perejil y pimienta, muy decorado,
Un platillo felizmente digerido
El predilecto de Lupita, comido.
Filete de pescado al ajillo
No es un plato muy sencillo,
Tiene salsa de naranja
La fruta que se ríe—ja ja!
Filete de pescado empanizado
Migajitas de pan cubre el favorito,
Aceite de olivo ha frito el manjar
Apetito abierto, es tiempo para el sabor del mar.
Filete de pescado a la veracruzana
Con aceitunas, cebollas y salsa fantástica,
Le vuelve loca, a ella lunática
Tan rico que le hace decir “soy fanática”.
Filete de pescado a la diabla
Platillo con efecto de punta de daga,
Rico con jitomate y bastante picante
No te deja la barriga vacante.
Filete de pescado a la plancha
Es el más simple pero no por revancha,
Cocido sin huevo, ni aceite ni grumitos de pan
Es la última oferta en el menú, “ay man”.
on Nov 5th, 2007 at 4:12
Me da hambre cada vez que lo leo, deberías publicar también tu poema de las enchaluparritas Tom!!!!
Muy buen poema, con mucho sabor.